| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 姜汁撞奶热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于开车190分钟消耗的热量120 | |||||
1、生姜打成末
2、过筛备用
3、牛奶加热至沸腾，加糖，降至70度
4、倒入有生姜的碗，之前那个碗太丑又换了两个小的
5、盖上盖，10分钟以后就凝固了
6、撒上枸杞装饰一哈，我觉得正好，既不辣也不太甜，好喝
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、美容等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与红枣、橘子、枣相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、抗脂肪肝、延长寿命等功效；可与青蟹、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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