| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 南瓜花卷热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于打牌841分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉过筛，粉团碎开，会更轻柔细腻
2、加水，酵母粉，盐，糖搅拌成浆糊状，放电饭锅里密封醒发，冬天可以锅里放点热水。
3、同时上锅蒸南瓜，蒸比煮容易烂，蒸好晾凉，用勺子或搅拌机压成南瓜泥
4、醒发好的面糊倒在案板上，加南瓜泥和面粉不断揉压，直到成团，表面光滑
5、擀面杖擀压成片
6、卷成筒状
7、切成大大卷的形状
8、两块叠加，筷子一根，按压到底，双手平均用力拉扯两端，逆方向卷成结
9、掉了张图片啊，成品，水少了，有点硬，不然扭曲的会更漂亮
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、清热解毒等功效；可与火腿、薏米、芦荟搭配；与荞麦、鲣鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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