| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 芋蓉雪山热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡,相当于看电影450分钟消耗的热量60 | |||||
1、红薯洗净用两、三张餐巾纸包裹，放入微波炉，大火10分钟
2、冷却后去皮，将红薯捣成泥状，加入适量的炼奶、蜂蜜搅拌均匀
3、将一次性纸杯拦腰剪半做模具，把红薯泥装入模具，再反过来扣在烤蛋糕的纸胚中
4、用刷子将蛋液刷在红薯泥胚子上
5、放入烤箱上下火180°C8分钟（烤箱不同，时间自己视情况定）略微黄即可
6、将酸奶均匀倒在红薯泥上，猕猴桃切成丁状和樱桃一起装饰，就OK
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、补虚乏、强肾阳等功效；可与水芹菜、莲子、大米搭配；与梭子蟹、燕麦、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、治疗便秘、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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