| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 香煎红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于太极拳75分钟消耗的热量240 | |||||
1、红薯去皮切片，切成约1cm厚
2、沸水中焯煮约3分钟的样子捞出控水
3、平锅内倒如少许的油，放入薯片煎，一面焦黄后反面煎至焦黄
4、装盘，淋上蜂蜜
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、通便等功效；可与莲子、牛奶、排骨搭配；与河蟹、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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