| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 手指饼干热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡,相当于跆拳道75分钟消耗的热量600 | |||||
1、蛋白蛋黄分开，装蛋白的碗要无水无油，分三次加入糖打至提起有小尖角
2、蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
3、将蛋黄倒入蛋白里，从底往上搅拌
4、搅拌好的
5、倒入过筛的低粉，继续搅拌
6、搅拌均匀的糊糊装入裱花袋
7、烤箱预热175度，中层15分钟
8、凉了以后慢慢揭下来
9、我家宝贝的最爱
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与西红柿、小米、羊排搭配；与鹅、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、和中益肺、增强免疫力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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