| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 芋头饭热量/卡路里2100千卡 | |||

1、蒜香排骨炸好切小块

2、锅加入油少许。爆香芋头

3、把蒜香排骨倒入锅里一起炒,

4、倒入电饭煲里焖

5、搅拌下。完成
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒防癌、帮助消化等功效;可与牛肉、猪瘦肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效;可与白菜、紫菜、冬瓜搭配;与菱角、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
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