胡萝卜熬土豆的热量和减肥功效

1、先备好食材

2、胡萝卜 土豆去皮。葱 蒜切好

3、胡萝卜土豆切成不规则小块

4、油八层热放入葱蒜煸香。注意热油时转下锅让油附着在锅周围。待会抄菜时不至于包锅

5、放入胡萝卜土豆煸炒一下

6、加入盐、五香粉、鸡精、老抽(老抽调色)。再煸炒一下。

7、加水(刚刚没过食材即可、切记不可过多)

8、盖上锅盖熬制。一直熬到汤水恰好熬干(这个火候要把握好。很关键噢)可以大火滚汤再中小火熬制。用透明锅盖最好能看清汤多少。

9、熬好。

10、反炒下出锅。

11、香喷喷的胡萝卜熬土豆。