瘦肉粥的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、滋阴等功效；可与芒果、白菜、丝瓜搭配；与海虾、鹌鹑、海螺相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、养胃、补脾等功效；可与桂圆肉、猕猴桃、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、降低胆固醇、杀菌等功效；可与粳米、玉米面、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；