| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 韭菜盒子热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于骑摩托车436分钟消耗的热量150 | |||||
1、用温水和面，不要太硬哦。
2、韭菜洗干净沥干水分，切0.5cm 长度，姜和大葱切碎。。
3、鸡蛋炒好后放凉备用，不能太老，韭菜，鸡蛋放入盆内，加入适量花生油。香油，牛肉粉，适量盐调匀
4、面皮擀好后觉得不圆就用大号的碗扣一下，这样出来的形状比较美观。
5、把边儿捏好防止馅儿漏出。
6、用平底锅烙，锅内加少许油防止糊锅，烙至金黄色出锅。
7、成品出锅，火有点大，卖相稍微有点欠，但是味道超赞O(∩_∩)O
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效；可与青椒、辣椒、圆生菜搭配；与茶叶、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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