麻婆豆腐的热量和减肥功效

1、准备一块猪肉（小一点既可），把猪肉剁碎，一整块豆腐用刀划开，葱，切碎待用。把锅烧开倒入油，然后倒入肉末，翻炒1~2分钟，加入豆瓣酱，再翻炒1分钟左右，放入适量水。等水烧开，把划好的豆腐放入，等至再次烧开既可。最后洒入切好的葱。