| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 冬日补肾健脑靓汤-栗子核桃鸡脚汤热量/卡路里1576千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鸡脚敲裂;瘦肉切块;

3、栗子用开水煮2分钟,去皮;核桃洗净;

4、鸡脚和瘦肉焯水;

5、再用清水洗一下;

6、所有材料一起下锅,加清水2000毫升;

7、大火烧开后,转小火煲2个小时。喝时加盐调味即可~~
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、延年益寿、滋补等功效;可与枣、鸭肉、大白菜搭配;与羊排、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、补脑、缓解疲劳等功效;可与梨、芹菜、黑芝麻搭配;与黄豆、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、生津液、补虚等功效;可与枇杷、韭菜、柿子搭配;与鸭梨、明虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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