| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 干锅土豆片热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡,相当于剪指甲866分钟消耗的热量60 | |||||
1、把土豆削皮切片，线椒清洗切断。
2、锅内倒油大火至热，放入肉丝炸七成熟，放入土豆线椒，一起炸两分钟，起锅，倒入干锅内放入调料，根具个人洗好加
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有解热、帮助消化、防癌等功效；可与明虾、卷心菜、虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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