| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 四季豆炒肉片热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于爵士乐健身操57分钟消耗的热量360 | |||||
1、将四季豆切成斜片，胡萝卜切成片，如图
2、瘦肉洗净切片备用
3、锅烧热，倒油，将蒜头爆香，放入肉片跟胡萝卜翻炒
4、肉片变色后将四季豆放入锅内继续翻炒
5、四季豆熟后加点盐，翻炒入味狗装盘
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、补肾养血等功效；可与圆白菜、白萝卜、黑木耳搭配；与雪梨、龟、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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