| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 地瓜粉干汤热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡,相当于吃东西867分钟消耗的热量90 | |||||
1、地瓜洗干净了切成条，热油放入几粒大蒜，在放入地瓜炒到变色
2、变色后放入水，盐，糖，烧开。烧熟
3、粉干
4、另外起一锅水烧开放入粉干
5、粉干
6、烧软后捞出沥干
7、地瓜熟后放入粉干，锅里水一定要多，粉干很吃水
8、放入葱花，鸡精！趁热吃，粉干会糊掉的！鲜甜美味无比…
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、滑肠通便、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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