| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 紫薯馒头热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于扫地368分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步紫薯蒸熟
2、第二步紫薯弄碎了和自发粉加一点水和成面团醒20分钟
3、第三步面弄成饺子皮就可以了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与莲子、大米、糙米搭配；与柴鸡、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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