| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 懒人韩式大酱汤热量/卡路里992千卡 | |||

1、所需要的食材洗干净 切好备用 跟自己的喜好可以添加别的

2、砂锅中放入淘了第二遍的淘米水

3、我没买到大酱就用家里的甜面酱代替了 味道差了一些 还有有辣酱

4、根据自己的口味调好酱汁放到淘米水中

5、把土豆 豆腐不太容易熟的放入锅中先煮 香菇就是为了增加鲜味也多煮以后

6、开锅后加入其他食材 青椒和蒜末最后放啊

7、再开锅后放入吐好沙子的蛤(我用的是文蛤便宜但容易有沙子,也可以用花蛤的稍微贵一点但也用不了太多无所谓了)

8、最后开锅的时候 蛤都张口了 放入青椒和蒜末 关火出锅

9、这一锅下来 刚才的米饭也蒸好了 美美的一餐 因为是第一次做大酱汤 所以量没掌控好 想做一人份确出来了两人份 根据我的量大家参考吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、和胃等功效;可与肥牛、牛腩、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、润肺止咳、清热利尿等功效;可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、健脾利湿、下气消痰等功效;可与鳕鱼、羊肉、川贝搭配;与蜂蜜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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