| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 烤鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||
1、鸡胸肉洗净切丁,加入牛奶和柠檬汁腌制30分钟
2、取出鸡胸丁(不需晾干)沾淀粉后沾蛋液
3、将面包糠和少许眼前、黑胡椒混合均匀。将沾好蛋液的鸡丁在此混合物中滚一圈沾满面包糠
4、烤箱200度10分钟即可,沾番茄酱很好吃喔
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、调月经、益五脏等功效;可与油菜、松子、茶树菇搭配;与芹菜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效;可与北极虾、紫菜、苋菜搭配;与甲鱼 、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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