| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炒米 | 克 | 486千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 粉蒸牛肉热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于干活324分钟消耗的热量90 | |||||
1、将大米抄至微微泛黄
2、炒好的米舂碎
3、将米粉和切好的牛肉放入大碗中，加入花椒，米酒，辣椒粉，腐乳，味精，香油拌匀。
4、放入小碗中
5、上蒸笼蒸2个小时，如果家中没有蒸笼可以直接放入屉锅蒸
6、蒸好后加上蒜蓉和辣椒粉就可以上桌了，喜欢香菜的朋友还可以撒些香菜提味
炒米的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；
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