| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡,相当于上课772分钟消耗的热量108 | |||||
1、冷水排骨下锅，烧开洗去杂质。
2、砂锅入排骨大火烧开转小火。半小时后放山药。
3、放入山药。大火开后，继续小火。半个小时或者20分。自己掌握。
4、冬日暖身靓汤煲好了。
5、我先来替你们品尝一下，哇，好好吃。暖暖的。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；可与大蒜、蘑菇、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、补脾、预防糖尿病等功效；可与银杏、甘蔗、羊排搭配；与碱性食物、笋瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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