| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 粉丝牛肉汤热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于帆船运动115分钟消耗的热量180 | |||||
1、砂锅里加入足量的清水
2、熟牛肉切几片
3、粉丝用温水泡软
4、水沸腾后将上述的材料加入其中煮制再次沸腾即可
5、加入点儿绿色的芹菜叶，辣椒圈儿点缀下即可。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、清热解毒等功效；可与番茄、牛腩、红薯搭配；与虾、鸡肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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