| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 900千卡 | 360千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 玉米南瓜窝窝头热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡,相当于冰上钓鱼852分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜去皮隔水蒸熟趁热把砂糖加进去搅匀成南瓜泥
2、将面粉，玉米粉，酵母混合一起过筛入盘子加入刚才拌好的南瓜泥（适量的水）和成面团
3、和好的面团放着醒面20分钟
4、醒面后把面团分成3份，取其中一份搓揉成条装再切成3等份搓揉圆（剩下那倆份也是怎样操作）
5、蒸笼抹一点油防沾，锅里下水放好蒸笼摆进面团大火蒸20分钟虚蒸2分钟，出锅享受吧
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防前列腺、驱蛔虫等功效；可与绿豆、莲子、墨鱼搭配；与大花蟹 、带鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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