| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 炸年糕热量/卡路里516千卡 | |||

1、先上锅蒸

2、蒸好后 用打蛋器打一个蛋

3、裹上蛋液 煎好后就这样了

4、最后洒上糖 就完成了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血行气、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与洋葱、小米面、明虾搭配;与红薯、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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