上汤西兰花的热量/卡路里_上汤西兰花的做法

1、食材：豆腐。、西兰花、皮蛋、肉末（没拍）、家乐牌浓汤宝（猪骨味）
2、附上图片，本人使用贴士：煮面或煮饺子用牛肉味的更美味、煮上汤或粉丝之类用猪骨味。做饼、或熬粥、焖煮类的菜肴放老母鸡味的-----这只是个人意见，当然按自己喜好就好
3、处理食材：西兰花剪开一个个小朵，洗净煮开水焯熟，捞起沥干水。豆腐切小块用水泡洗一会，沥干水。皮蛋剥开皮切成大粒。葱头去皮洗净拍扁
4、锅里放适量油烧热，先把葱头、肉末放下保持大火爆炒一会。加上3碗清水、浓汤宝拆开倒进去。放下豆腐、皮蛋，放盐。遮上锅盖煮3分钟左右。
5、此时倒进西兰花，少许胡萝卜丝略煮一会即可
6、出锅装盘~~~

家乐牌浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、防癌等功效；可与胡萝卜、鸡肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、醒酒、中和胃酸等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、清热解毒、清肺健肤等功效；可与鱼、芦笋、紫菜搭配；与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与冬笋、枇杷、山楂搭配；与杏、何首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；

上汤西兰花的热量和减肥功效