| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里187千卡 | |||

1、苦瓜,胡萝卜过水抄一下

2、成品完成!ps炒蛋时候,用筷子,可以让鸡蛋均匀的小碎块!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护机体、美容肌肤、润脾补肾等功效;可与辣椒、番茄、圆茄子搭配;与猪骨、猪大排、猪小排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与玉米、肥牛、基围虾搭配;与鹅蛋、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、消食等功效;可与西瓜、羊排、莴笋搭配;与木瓜、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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