| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 法风肉夹馍热量/卡路里1950千卡 | |||

1、将鸡蛋摊成蛋饼,生菜洗好,烧饼按说明放入烤箱烤好备用~肉按照红烧肉的方法炖(3小时以上),不同的是大块炖,整条的五花肉的话,最多切两刀~大块的肉炖完后可更好的保存肉的汤汁~出锅时,锅里留少许汤汁,把肉捞出切成5cm左右的块,再次放入锅中,加入老抽和少许盐,收汁儿,让每块肉都有汤汁包裹

2、将肉剁碎,在烧饼中依次加入生菜,蛋饼,最后根据个人喜好加入适量的肉~我是食肉动物,加的肉比较多

3、最终成品,虽然不是传统肉夹馍,但是很香哦~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效;可与大蒜、山楂、蘑菇搭配;与香菜、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降低胆固醇、驱寒利尿等功效;可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与紫菜、羊排、肥牛搭配;与兔肉、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1