| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 糯米藕热量/卡路里412千卡 | |||

1、莲藕n节,糯米拿水提前泡一会儿

2、一端切开

3、灌糯米,灌满

4、完成后拿牙签把莲藕封住,放锅里水没过莲藕,放红糖三勺

5、冰糖一把

6、高压锅压一小时,拿牙签扎扎熟了没有,容易扎进去就是熟了

7、放凉后切片,ok!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补中益气、止虚汗等功效;可与莲藕、百合、鸭肉搭配;与莲子、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生津、养血补益等功效;可与鲢鱼、猪肉、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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