昆布柴鱼高汤的热量和减肥功效

1、泡昆布，用热水或者凉开水来浸泡，1L水左右，时间长一点，最好能泡个半天以上。泡完后直接开火开始煮，在沸腾前，把昆布捞出来，注意一定在沸腾前，不然昆布的苦味就出来了

2、在昆布锅里加4勺日式酱油，2勺味淋，等待锅沸腾

3、沸腾时再加入少许柴鱼片，这是香味已经飘来了

4、关火，用滤网，将汤底过滤一遍，加入到火锅中，可以加少许的糖和盐调味，昆布柴鱼高汤就完工了。一次做好的，比较多的话可以存放在冰箱里，之后每次倒部分出来，做汤啊，下面条都行

5、接下来就可以开始日式火锅啦，雪蟹，牛肉，菌菇，番茄，蔬菜，最后再下一包乌冬面，打个鸡蛋，太美味了