| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 莴瓜饺子热量/卡路里183千卡 | |||

1、莴瓜半个

2、去皮切丝,加盐,把水分挤出去

3、虾仁剁馅,不用太碎

4、炒鸡蛋

5、把之前准备好的放在一起,加上葱姜盐味精白胡椒

6、为了省事我买的饺子皮,包的时候边缘要摸点水

7、完工!

8、煮时注意火候,因为没有肉所以时间要短一些
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与肥牛、洋葱、紫菜搭配;与红薯、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、促进消化、提高性功能等功效;可与葡萄、油菜、紫菜搭配;与茶叶、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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