| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 黄金饭团热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于赛艇9分钟消耗的热量720 | |||||
1、米饭晾凉
2、团成大小差不多的饭团
3、打好鸡蛋，放入盐搅匀
4、爸平底锅倒入适当的油。热好。
5、把鸡蛋裹匀到饭团上，下锅。
6、炸到金黄即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与明虾、肥牛、干辣椒搭配；与甲鱼 、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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