| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 河南版粉蒸肉热量/卡路里2314千卡 | |||

1、五花肉切条,不用太薄

2、姜蒜切颗,大葱切段

3、槐花焯水

4、挤干

5、粉条泡软

6、热锅放油,油开放姜蒜和大葱

7、炒香放肉

8、红烧酱油

9、翻匀,上色,炒出香味,不用炒熟

10、槐花,炒肉,粉条放在一起

11、放入黄面粉,白馒头掐碎,和匀放入蒸格

12、四十分钟后关火,就是这样子!要吃的时候每人一碗。味道还不错!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、润肌肤等功效;可与蘑菇、冬瓜、白菜搭配;与菱角、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有健脾胃、利于通便、减肥等功效;
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