| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 番薯小饼热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡,相当于民族舞415分钟消耗的热量270 | |||||
1、番薯洗净去皮，切若干小块放高压锅压熟。
2、熟的番薯放容器里加面粉，一点点牛奶，搅拌混合成为面团。喜欢甜一些的可以适量加些白砂糖。
3、面团分离成一个个小球，压扁后下锅油里炸至金黄色。出锅即可实用。
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、预防高血压、降血脂等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与钙粉、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、预防高血压等功效；
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