| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 咖喱胡萝卜烧肉热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于漂流368分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原材料：胡萝卜洗净切块，五花肉洗净切正方形块，青蒜洗净切段，咖喱一盒。
2、锅里热油，加入蒜白段炒香。
3、加入胡萝卜块翻炒。
4、加入肉块翻炒。
5、翻炒至肉块变白，加入适量水烧开。
6、加入咖喱块化开，烧5分钟至稀稠状即可。（无需加盐）
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效；可与卷心菜、比目鱼、蜂蜜搭配；与白萝卜、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效；可与萝卜、茄子、紫菜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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