| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 芋头薯条热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于椭圆运动机40分钟消耗的热量600 | |||||
1、1先把芋头去皮，然后在水里浸泡半个小时，拿出切薯条状。
2、然后把然后把切好的芋头条放在蒸锅上蒸 一直到发软 但是不可以太软 能用筷子夹起来那种
3、再把芋头条的水分控干，水分全部都控干哦
4、鸡蛋打散把芋头条放裹上一层，在放在面包糠里裹上一层，
5、美味的薯条就做好了 美味又健康。。。
6、最后炸一下出锅就可以啦。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、洁齿防龋等功效；可与牛肉、芹菜、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与桂圆、小米面、小米搭配；与柿子、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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