| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 青瓜京酱肉丝热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于伐木工作95分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅烧热，关小火倒油。把里脊肉扒熟，盛起。洗净锅后，倒少量油，放入番茄酱和甜面酱翻炒，点水稀释酱后倒入炒好的肉丝和切好的黄瓜丝，起锅。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与藕、菠萝、魔芋搭配；与雪花梨、何首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效；可与苹果、鱿鱼、虾米搭配；与香椿、枣、包菜相克，同食可能会引起不适；
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