| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 特浓牛乳棒热量/卡路里866千卡 | |||

1、准备材料。黄油室温软化。
2、将软化的黄油、奶粉、炼乳放入大碗中,用橡皮刮刀搅拌均匀。
3、低面筛入碗中。
4、用手揉成面团(因不同品牌的面粉吸水性不同及温度不同,需根据实际情况调整炼乳的用量,若面团太干,可适当加一些炼乳)。
5、在案板上撒一层薄薄的面粉,将面团放在案板上,擀开成厚度为0.3厘米的面片。
6、擀好的面团切去不规则的边角,成为长方形,用刀切成一根根的细长条。

7、把细长条放在烤盘上,放入预热好180度的烤箱,上下火,中层,烤10分钟左右,至表面金黄色即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效;
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