| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 小清新热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于乘双连雪橇67分钟消耗的热量420 | |||||
1、里脊肉切丝，用海天酱油和淀粉抓匀；
2、青椒洗净切丝；
3、葱姜切丝备用；
4、锅里放油烧热，放入从姜丝煸炒出香味后放入肉丝，炒至变色后，盛出；
5、放入青椒丝炒熟，再把肉丝倒入锅中炒两下，放盐，放少量鸡精，盛出。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、解热等功效；可与鲳鱼、苦瓜、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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