| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1196克 | 鸡汤饭热量/卡路里457千卡 | |||
1、莴苣切丝,香菇切片,木耳切丝
2、将水烧开,煮木耳与香菇
3、煮到差不多时,倒入鸡汤
4、再煮一段时间倒入煮好的米饭
5、最后加莴苣煮熟就好啦

6、成品
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有催眠、清热利尿、促进消化等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、增强免疫力等功效;可与仔鸡、马蹄、牛腩搭配;与河蟹、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、延缓衰老、减肥等功效;可与海蜇皮、海蜇、枣(鲜)搭配;与白萝卜、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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