麻油花干的热量和减肥功效

1、将买回来的豆腐干横着划几道

2、放在油里煎炸至软，捞出来亮晾，

3、油锅里放油，加入干辣椒，花椒，爆香，加入炸好的花干，放酱油，八角，草果，香叶，再加入水，盐，味精，水把花干覆盖住，小火慢慢炖，最好在剩一些汁子，泡一夜，味道更好！