山药青瓜炒木耳的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、白带多、固肾益精等功效；可与葡萄、扁豆、羊肉搭配；与胡萝卜、甘遂、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、生津止渴等功效；可与墨鱼、苹果、木耳菜搭配；与白萝卜、彩椒、青椒相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、大便秘结、补气血等功效；可与鲫鱼、圆白菜、猪血搭配；与青萝卜、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；