山药青瓜炒木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、减肥、清肠胃等功效；可与猪血、海蜇皮、豇豆搭配；与马肉、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、延年益寿、痈肿等功效；可与乌鸡、薏米、杜仲搭配；与甘遂、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与土豆、木耳菜、绿豆芽搭配；与柚子、山药、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效；可与牡蛎 、辣椒、菠菜搭配；与红薯、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；