| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 水煎包热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于打扫62分钟消耗的热量228 | |||||
1、两碗面粉、一勺酵母加适量水，和成柔软面团，放温暖处发酵。
2、肉馅加入所有调料入味半小时后，加入藕丁拌匀。
3、把发好的面揉匀，分成40克左右的剂子，擀皮包馅。
4、包好的包子醒发15分钟左右。
5、煎锅倒入少量的油。
6、包子封口朝下，留出空隙摆好。
7、中小火煎一分钟后，倒入一碗水淀粉（220ml），转大火。
8、盖盖，水开后再转中小火，直到水干。
9、大火煎起冰花，关火。
10、ok!美美享用吧。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、散瘀、凉血等功效；可与鳝鱼、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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