| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 乌鸡靓汤热量/卡路里1099千卡 | |||

1、乌鸡洗净,切成块状。

2、放入沸水中焯一下,去掉血沫,换水,放入砂锅中。

3、准备食材,乌鸡焯过水后备用。

4、砂锅内倒入清水,放入乌鸡和各种食材,倒入少许料酒,盐,转中火煮开后换小火炖一小时。

5、乌鸡靓汤闪亮登场哦。美味无法阻挡。更重要的是那个营养吖。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效;可与枣、黑木耳、芸豆搭配;与皮皮虾、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、降血压、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜、兔肉、薏仁搭配;与鱼肉、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、延缓衰老、润肺等功效;可与羊排、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有保护心脏、减少血栓形成、补血养心等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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