| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里299千卡 | |||

1、料都准备好

2、食材 洗干净 切丁

3、鸡斬件 冷水泡出血水 捞出控水 适量黑胡椒碎 迷迭香 腌制15分钟以上 这步没拍照 锅放炉子上适量橄榄油不用太多油鸡块煎出好多油 倒入锅内煎至微黄捞出备用

4、捞出鸡块还剩不少油呢就不用放了 把洋葱放锅煎 别急多煎会儿 煎出香味

5、胡萝卜放进来

6、咖喱酱 放进来 煎出红油

7、鸡块 土豆 放进来 反炒

8、加水 至食材齐 鱼露 尝尝味道别咸一会儿水收少了汤汁会更浓

9、煮到汤汁浓稠加椰浆 稍煮片刻就好了

10、图片 不是太好

11、第一次上菜 多指教
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、宽肠通便等功效;可与牛腩、醋、豆角搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌、补钙等功效;可与猪肉、松子、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;可与黄豆、鲈鱼、西瓜搭配;与辣椒、木瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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