| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 木耳炒山药热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于单板滑雪24分钟消耗的热量378 | |||||
1、山药削皮 斜的切成片 木耳泡发 蒜切末 葱切片
2、做锅烧水 抄一下木耳和山药 盛出木耳和山药
3、锅中倒油 等油热后 下蒜沫 炒香 下木耳和山药(要大火 不然炒出来不脆)
4、放盐 少许糖 鸡精 黑胡椒粉 加少许水 翻炒
5、最后 放葱和香油 炒香
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、消渴、健脾益胃等功效；可与玉米面、羊肉、枣搭配；与香蕉、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治便秘、贫血等功效；可与海蜇皮、春笋、海蜇搭配；与鸭翅、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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