| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 家常豆腐热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于安装雨水槽12分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆腐切块
2、葱花
3、准备开水 把豆腐放开水煮两分钟 防止豆腐散
4、到油 锅热放葱花
5、炒出葱花香味放豆腐
6、不要翻动 轻轻转动锅 放点海鲜酱油
7、加花椒粉 开水 把豆腐炖一会
8、喜欢老抽可以加点 我放多了
葱花具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、芳香健胃等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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