| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于回力球19分钟消耗的热量720 | |||||
1、红辣椒，青辣椒切丝
2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。 炒前捞出。，沥干水分
3、由于爆炒时间短 没拍照
爆炒时间2-3分钟就可以出锅 不能炒太久 不然就不爽脆了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、补充营养等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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