| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 苏格兰燕麦饼热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于舞厅287分钟消耗的热量270 | |||||
1、预热烤箱至175度，防止羊皮纸在两个烤盘中，放入烤箱。
2、将所有干材料倒入一个碗中混合，用手指将黄油块儿按进干材料中。搅拌脱脂乳，用手将所有材料揉成一个面团。
3、在桌上撒一点面粉，将面团按压成1/4英寸厚，用2英寸直径的曲奇模具切出小圆曲奇，转移到烤盘中。小饼之间留出0.5英寸左右的间隔。
4、在烤箱中烤制12分钟左右，直至燕麦饼表面呈现金色，拿出烤盘后放置5分钟左右。
5、燕麦饼在在密封罐里可以保存三天，配以芝士或是果酱食用更加美味！
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、补钙、预防便秘等功效；可与香蕉、黄豆、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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