| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 酱牛肉三明治热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于固定脚踏车62分钟消耗的热量420 | |||||
1、酱牛肉切片，放在一片面包片上
2、再放些苦菊或生菜，擦些胡萝卜丝；蔬菜表面再撒些奶酪丝后放入已经遇热220度得烤箱上层烤约3分钟，让奶酪融化
3、另取一片面包，把蛋黄酱和绿芥末混合后涂抹在面包片上
4、把涂抹酱得面包片盖在牛肉蔬菜奶酪上，用刀对角切开即可
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有强筋骨、补血、益气血等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、增加食欲等功效；可与卷心菜、菠菜、草鱼搭配；与木瓜、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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