| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 汉堡胚热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于乘双连雪橇143分钟消耗的热量420 | |||||
1、面包机内倒入水
2、打入鸡蛋
3、加入白糖加入盐
4、倒入高筋面粉
5、把面粉划出一道凹槽将酵母倒入面粉凹槽内
6、选择菜单- 和面团
7、和好的面团，开始发酵
8、发酵后面团排气
9、分成四个面团整圆，表层刷蛋液，进行二次发酵
10、发酵后，放入烤箱
180度 15分钟 200度 2分钟
11、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与银鱼、茼蒿、桂圆搭配；与鹅蛋、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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