| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 糖渍橙皮热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于做头发835分钟消耗的热量60 | |||||
1、将橙子轻轻的划4刀，将皮剥下
2、将橙皮内部白瓤部分去除
3、将橙皮彻底洗底洗干净
4、将橙皮放入沸水中煮10分钟，再用小刀将白瓤去除，然后切丝
5、将糖和水放入小锅中，开小火慢慢加热，一边加热一边搅拌至融化，倒入切好的橙皮丝，小火煮至汤汁浓稠，橙皮呈半透明状态
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀鱼蟹毒、消食和胃、化痰降逆等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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